Синтетические витамины весной – покупать или нет?

Сейчас будем ломать стереотипы. Многие люди уверены, что весной нужно насыщать организм синтетическими витаминами, ведь зимой мы едим мало свежих фруктов и овощей, поэтому якобы получаем недостаточно витаминов. На самом деле потребность в витаминах у нашего организма невелика, и если вдруг какой-то витамин поступает в недостаточном количестве, то у человека развивается заболевание с характерными симптомами.

Например, если нашему организму не хватает витамина С, то возникает цинга. Сосуды становятся ломкими, на теле появляются кровавые подтеки, а десны начинают кровоточить. Кстати, витамин С совершенно не влияет на иммунитет. Отличным источником витамина С являются не только лимоны, но и киви, и даже такой простой продукт, как квашеная капуста. Все это доступно круглый год.

Если организм испытывает дефицит витамина А, то развивается куриная слепота, когда человек теряет способность видеть в сумерках. Предшественники этого витамина содержатся в моркови, зеленом салате и тыкве, а также в молоке, сливочном масле, сметане, яичном желтке и множестве других доступных продуктов.

При недостатке витамина РР и белков развивается пеллагра. Для нее характерны – диарея, дерматит и деменция. Чтобы этого избежать, достаточно просто нормально питаться.

При недостаточном поступлении в организм витамина В1 у человека развивается заболевание бери-бери. Однако в наши дни эта болезнь практически не встречается, поскольку рацион современного человека содержит достаточно этого витамина.

Недостаток витамина В7 также наблюдается редко и проявляется психическими расстройствами и даже галлюцинациями. Этот витамин содержится, например, в арахисе и мясе.

Дефицит витамина В2 – это проблема людей, страдающих недоеданием, и алкоголиков. Характерные признаки заболевания – ярко-розовый язык, анемия. Но если человек получает достаточно белка, то такой авитаминоз ему не грозит.

Если организм испытывает недостаток в витамине В12, то у человека возникают такие расстройства, как потеря памяти и психозы. Однако, к счастью, этого витамина много в мясе, молочных продуктах и яйцах. Кроме того, он в большом количестве накапливается в организме и расходуется постепенно.

Витамины как лекарства

Витамин D очень важен для растущего детского организма. Этот витамин ребенок должен получать ежедневно от рождения и до окончания 1-го года жизни для профилактики рахита. В дальнейшем пребывание малыша на солнце в течение 15 минут в день обеспечивает его организм достаточным количеством этого витамина. Однако, согласно современным представлениям, витамин D должны ежедневно получать дети до 18 лет, ведь организм все еще растет, и потребность в этом витамине до достижения 18 лет выше, чем у взрослого человека.

Витамин К также очень важен для новорожденного, поэтому его рекомендуют сразу после рождения в виде инъекции, а если ребенок находится на грудном вскармливании – то от 8-го дня до 3 месяцев жизни в виде пероральных капель.

Подводя итоги

Если ваше питание является сбалансированным в течение года, то авитаминозы и гиповитаминозы вам не страшны. Принимать синтетические витамины для профилактики авитаминоза нет необходимости. В дальнейшем мы еще не раз вернемся к теме витаминов и поговорим о том, в каких процессах они участвуют, как проявляется дефицит витаминов и какие продукты являются их источниками.

© 2021 Твой врач в Варшаве